西瓜马卡龙
西瓜马卡龙是【爱生活的馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜马卡龙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马卡龙是一种法式小甜点,因为美貌和做法难度,让人又爱又恨。我是个超级马卡龙迷,最喜欢研究各种卡通形状的马卡龙,我家孩子每次捧着我做出来的成品化了都不舍得吃呢。今天正好孩子说要吃曲奇,想着家里还有很多材料,回来就给孩子做了西瓜曲奇马卡龙吧。没想到做出来,想尝一个,孩子都不让了,一个个整齐的码进礼品盒,说要拿去送同学,真是服了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
杏仁粉:45克 | 糖粉:45克 |
蛋白:17克(2) | 细砂糖:37克(2) |
清水:11克 | 蛋白粉:适量 |
辅助料用量 | |
香草奶酪馅:适量 | 白巧克力:适量 |
绿色色素:适量 | 曲奇:适量 |
西瓜马卡龙的做法步骤
菜谱标签:甜品
相关食材:西瓜