辣炒小人儿鲜
辣炒小人儿鲜是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒小人儿鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
晚上下班回家，小区门口有很多卖海鲜的，在海边城市生活就是这点好，吃海鲜非常的方便，这个萌萌哒的小东西老百姓叫它‘小人儿鲜’，注意发音的时候‘人’后面有个儿化音，听这个名字就够可爱的了吧，不过它长的确实很像小人儿，还有两个小犄角，胖嘟嘟的身体，肉滚滚的，一看就是上等的食材，隔三差五的总要买上几次，这小海鲜应该是百姓餐桌上的常客了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小人儿鲜：500克 | 小米辣：三个 |
| 辅助料用量 | |
| 尖椒：一个 | 生抽：两勺 |
| 料酒：两勺 | -- |
辣炒小人儿鲜的做法步骤
辣炒小人儿鲜做法技巧/窍门/补充说明：
无