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猪肚烧糯米饭

菜谱编号:378-851
猪肚烧糯米饭是【云老哥哥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肚烧糯米饭”。
猪肚烧糯米饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
猪肚:一个糯米:六两
辅助料用量
花椒:适量精盐:适量
糖:小量味精:小量

猪肚烧糯米饭的做法步骤

  • 第一步:糯米洗净放三个小时。
  • 第三步:糯米里加些量精盐,加个鸡蛋,用沙布把花椒包起来,同糯米一道塞入猪肚。再用线缝上。
  • 第二步:猪肚用盐或面粉洗净。
  • 第四步:猪肚用沙布包起来。放在蒸笼里蒸,烧开后,小火蒸50分钟出锅!
  • 猪肚烧糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:

    此猪肚烧糯米饭对胃有好处!

    相关食材:猪肚糯米米饭

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