八宝夹沙糯米饭

第十三步：成品。

第二步：，放入电饭煲蒸熟。

第九步：最后用糯米盖上一层，用勺子压实。

第五步：分别把果丹皮、蜜枣、等蜜饯剪成小块备用。

第六步：取一个碗，抹上猪油（抹上猪油便于蒸好后之后倒扣，不会沾碗），将各种果脯按照自己喜欢的样子铺好。

第十一步：做好的八宝饭，上蒸锅，再次蒸20分钟。

第一步：糯米洗净提前浸泡4小時以上。

第八步：将糯米饭中间挖个坑，将豆沙馅填在中间的坑中。

第十步：全部做好（700克糯米做了大小四碗八宝饭）。

第七步：铺上一层拌好的糯米，再次铺上果脯。

第三步：蒸好的糯米饭趁热加入白糖和融化的猪油拌匀备用。（白糖和猪油的量视个人喜好而定。以与糯米均匀混合为宜。

第十二步：蒸好的八宝饭取出倒扣在盘中，浇上糖水或糖桂花即可食用，糯米饭本身就很香甜了，不浇糖水也可以。漂漂亮亮的八宝饭，八喜临门。

第四步：准备果脯红豆馅等辅料。（炒准备是的各种蜜饯、桔子蜜饯、猕猴桃、蜜枣、枸杞、果丹皮、豆沙馅等，可以根据自己喜欢或者自己手头有的食材来准备，并不需要完全一样。）