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云南五彩糯米饭

菜谱编号:202-806
云南五彩糯米饭是【putimama】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“云南五彩糯米饭”。
云南五彩糯米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去过云南的朋友们都品尝过云南的菜肴很美味,但其云南的五彩糯米饭更独具魅力。其口感微甜软糯,系用纯植物元素染制而成,并有食疗养生作用,米粒五彩斑斓似宝石一般夺目,且诱人食欲,崇尚云南的饮食文化,有幸亲手做一款五色云南米饭,好惬意呦……

云南五彩糯米饭主厨:putimama

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
云南五彩糯米:400克--
辅助料用量
水:适量--

云南五彩糯米饭的做法步骤

  • 第五步:蒸制好的米饭打散,造型。
  • 第四步:用高压锅隔水蒸30分钟即可。
  • 第二步:用云南彩色糯米400克。
  • 第六步:用模具扣出梅花型。
  • 第三步:用矿泉水泡米,没过水面即可,浸泡约20或30分钟即可。
  • 第七步:将五彩糯米饭装盘。好漂亮啊。
  • 第一步:云南五彩糯米。
  • 相关食材:糯米米饭

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