豉油鸡
豉油鸡是【elmonte】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉油鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豉油鸡是广东的家常菜，做法简单，但非常美味，我家小孩最爱这做法，剩下的汁浇饭，捞面都很美味。
餐厅都是大锅豉油汁，整个鸡浸入，在家就不大可能了，那得用多少酱油？在家只用几勺酱油，花一点点时间，也可以做出美味的豉油鸡。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：酱 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡：1只(2磅) | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：3汤勺 | 老抽：半汤勺 |
| 料酒：1汤勺 | 糖：半汤勺 |
| 水：半汤勺 | -- |