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鸡蛋豆芽炒挂面

菜谱编号:379-183
鸡蛋豆芽炒挂面是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋豆芽炒挂面”。
鸡蛋豆芽炒挂面
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
挂面:适量鸡蛋:2个
豆芽:适量--
辅助料用量
盐:适量洋葱:适量
黄豆酱:适量--

鸡蛋豆芽炒挂面的做法步骤

  • 第五步:锅中放油烧热放入蛋液,定型后捞出。
  • 第三步:鸡蛋打散。
  • 第九步:不停翻炒,至面条均匀上色,放入盐和鸡蛋,拌匀关火。
  • 第一步:豆芽洗净控水。
  • 第二步:半个洋葱切丝。
  • 第四步:面条煮八分熟,过凉水备用。
  • 第八步:放入面条。
  • 第六步:再次加油烧热,放洋葱炒香,放一勺黄豆酱。
  • 第七步:接着放豆芽,翻炒一分钟。
  • 相关食材:鸡蛋豆芽挂面

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