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香煎椒盐豆腐

菜谱编号:379-308
香煎椒盐豆腐是【爱健身的宝爸】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎椒盐豆腐”。
香煎椒盐豆腐
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
卤水豆腐:1块--
辅助料用量
椒盐:适量辣椒面:适量
香葱:适量--

香煎椒盐豆腐的做法步骤

  • 第一步:卤水豆腐一块。椒盐,辣椒面适量。我用了些白胡椒粉。
  • 第四步:出锅装盘撒入香葱粒。
  • 第二步:豆腐切块。大碗加一勺盐,倒入清水浸泡10分钟除腥文味儿。
  • 第三步:豆腐捞出后放在厨房纸,晾干水分。平底锅预热倒入适量油,放入豆腐,两面煎微黄,依各人口味儿撒入适量椒盐,辣椒面。(我加了点白胡椒面),继续煎至两面焦黄即可。
  • 相关食材:豆腐椒盐

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