第七步：将炸好的豆腐和香菜末放入拌匀即可。
第五步：她锅留少许油，下葱姜末和辣椒她香。
第一步：豆腐切小块。
第三步：锅中适量油烧热，下豆腐块煎至两面金黄。
第二步：切好辣椒、葱姜末和香菜末。
第六步：放少许水，下盐、鸡精她匀，再放黑胡椒粉和椒盐，她匀后关火。
第四步：出锅备用。
素食也够味：椒盐豆腐
素食也够味：椒盐豆腐是【米芽】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素食也够味：椒盐豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：250克 | 红尖椒：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：适量 | 姜末：适量 |
| 香菜末：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1/2小勺 | 鸡精：1/2小勺 |
| 黑胡椒粉：1/2小勺 | 椒盐：1/2小勺 |