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豆腐蔬菜一锅炖

菜谱编号:379-370
豆腐蔬菜一锅炖是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐蔬菜一锅炖”。
豆腐蔬菜一锅炖
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:300克青菜:100克
蟹味菇:50克五花肉:适量
炸酥肉:适量--
辅助料用量
花椒:适量姜:少许
葱:少许花生油:适量
黄豆酱:一勺酱油:一勺
盐:少许--

豆腐蔬菜一锅炖的做法步骤

  • 第十七步:翻炒均匀就可以了。
  • 第二步:豆腐切好。
  • 第十一步:加水没过豆腐。
  • 第九步:放入酱油。
  • 第一步:青菜洗净。
  • 第十四步:盖上锅盖,煮5分钟。
  • 第十三步:蟹味菇下锅。
  • 第三步:五花肉,放入冷水锅内,煮至断生,切片。
  • 第十六步:青菜煮好,放盐调味。
  • 第七步:放入肉片,炒至边上金黄就好。
  • 第十二步:放入酥肉。
  • 第八步:放入黄豆酱。
  • 第十五步:最后放入青菜。
  • 第十步:放入豆腐翻炒。
  • 第五步:所有食材准备好。
  • 第六步:锅烧热,放入花生油·花椒·葱姜·炒香。
  • 第四步:炸酥肉。
  • 第十八步:装盘。
  • 豆腐蔬菜一锅炖做法技巧/窍门/补充说明:

    冬天多吃炖菜,好暖和,好吃好做,可以随意放任何食材,营养丰富

    相关食材:豆腐

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