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来一个简单版大菜:蚝蒸虾

菜谱编号:379-421
来一个简单版大菜:蚝蒸虾是【潮汕海鲜干货批发零售】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“来一个简单版大菜:蚝蒸虾”。
来一个简单版大菜:蚝蒸虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海边人,海鲜多,吃不完,吃不腻,随意搭配,萝卜干也是本地特产,潮汕地区的萝卜干比较香

来一个简单版大菜:蚝蒸虾主厨:潮汕海鲜干货批发零售

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生蚝:12个大虾:12只
辅助料用量
萝卜干:3勺蒜泥:1勺
胡椒粉:少量酱油:半勺
辣椒酱:半勺--

来一个简单版大菜:蚝蒸虾的做法步骤

  • 第三步:细节图,要头尾对插着放。
  • 第一步:生蚝洗净去半壳,虾去壳。
  • 第四步:萝卜干用食用油快速小炒一下,辣椒酱·酱油和蒜泥搅拌,给每个蚝加上配料,再撒上胡椒粉。
  • 第六步:海产品和萝卜干本身有咸味,这个菜不需要放盐,切记不需要放盐,没有萝卜干的朋友,可用小葱代替,简单又体面菜,各位朋友可以试试??
  • 第二步:装盘,一蚝一虾。
  • 第五步:大火,水开后4分钟即可,保留了蚝和虾的鲜甜,原汁原味。
  • 相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的来一个简单版大菜:蚝蒸虾。

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