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香辣面筋

菜谱编号:379-615
香辣面筋是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣面筋”。
香辣面筋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣,酱香浓郁?。

香辣面筋主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面筋:一块--
辅助料用量
麻辣火锅底料:2勺麻椒粉:适量
盐:适量辣椒酱:适量
芝麻酱:适量--

香辣面筋的做法步骤

  • 第四步:麻椒粉适量。
  • 第三步:锅内适量开水,两勺锅圈麻辣火锅底料,适量盐。
  • 第六步:捞出,上面刷上一层辣椒酱。
  • 第一步:锅圈辣椒酱。
  • 第二步:一块面筋切长方形大块。
  • 第五步:开锅,面筋放入煮几分钟。
  • 第八步:成品。
  • 第九步:成品。
  • 第七步:再刷上一层芝麻酱。
  • 香辣面筋做法技巧/窍门/补充说明:

    面筋要选好,不酸,碱味不大的。

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