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猴菇莲藕排骨汤

菜谱编号：379-777

猴菇莲藕排骨汤是【wishing9403】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猴菇莲藕排骨汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

初次上传菜谱，不足之处请大家多多包涵~

猴菇莲藕排骨汤主厨：wishing9403

第二步：猴菇撕成小块，开水焯1~2分钟，去苦味。

第六步：成品图。寒冷冬日喝上一碗暖心又暖胃~

第一步：排骨洗净过水，莲藕洗净去皮，猴头菇洗净去根。

第四步：加入藕片继续文火炖半小时。

第五步：关火前加入适量洗净枸杞，根据个人口味加盐调味即可。

第三步：砂锅加清水加入排骨、姜片、料酒中火煮开，加入猴头菇文火炖半小时。期间把藕切成1~2cm片，泡水。

相关食材：排骨藕莲藕

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