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红烧莲藕芋头排骨

菜谱编号:465-964
红烧莲藕芋头排骨是【杨丽的家常菜谱】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧莲藕芋头排骨”。
红烧莲藕芋头排骨
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量芋头:适量
莲藕:适量--
辅助料用量
火锅烧:适量豆瓣酱:适量
干辣椒:适量花椒:适量
姜片:适量蒜片:适量
白糖:适量葱花:适量

红烧莲藕芋头排骨的做法步骤

  • 第四步:翻炒片刻。
  • 第六步:焖10-15分钟,加入少许白糖。
  • 第八步:可以起锅啦。
  • 第三步:放入排骨,藕、芋头一起下锅。
  • 第一步:排骨煮10分钟,捞出洗净备用。
  • 第五步:加入适量水,然后盖上锅盖焖。
  • 第二步:热油,放入火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒,姜片,蒜片爆香。
  • 第七步:开盖翻一翻,大火收汁,10分钟后加入少许盐和味精调味。
  • 相关食材:排骨芋头莲藕

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