黑豆苗拌金针菇
黑豆苗拌金针菇是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆苗拌金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天是万物复苏的季节，在这个季节，吃些豆芽菜、豆苗等生、发的食物对身体很有益处。尤其适合春季食用。买了些许黑豆苗，搭配金针菇，添加简单的调味品凉拌成一道减肥降脂的养生美味。
黑豆苗有补肾、补血、益脾、降脂、排毒、抗衰老等作用。金针菇可以健脑，抑制血糖升高，降低胆固醇，有效防治心脑血管疾病。两种利好食材组合，用健康的凉拌方法加工，成品菜清脆爽口，食疗功效非常显著。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑豆苗：250克 | 金针菇：150克 |
黑豆苗拌金针菇的做法步骤
黑豆苗拌金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
调味品依据个人口味添加。