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辣白菜炒金针菇

菜谱编号:050-204
辣白菜炒金针菇是【西瓜小莉莉】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜炒金针菇”。
辣白菜炒金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天买了金针菇,以辣白菜做配菜,炒在一起,很好吃。

辣白菜炒金针菇主厨:西瓜小莉莉

菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:300克辣白菜:50克
辅助料用量
食用油:少许盐:少许
鸡精:少许--

辣白菜炒金针菇的做法步骤

  • 第二步:辣白菜切碎。
  • 第三步:金针菇焯水,捞起控干水分。
  • 第一步:金针菇去蒂洗净。
  • 第四步:油锅烧至八成热,将切碎的辣白菜入锅中煸炒至香,炒出红油。
  • 第五步:倒入控干水分的金针菇与锅中辣白菜一起翻炒,加入盐和鸡精翻炒均匀,即可出锅食用。
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