脆皮干炒芹菜
脆皮干炒芹菜是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮干炒芹菜”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芹菜:500克 | 脆皮干:半块 |
辅助料用量 | |
盐:1小勺 | 生抽:1小勺 |
糖:适量 | 油:适量 |
脆皮干炒芹菜的做法步骤
脆皮干炒芹菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、芹菜焯水就能吃,所以炒的时候要快无需过多翻炒,不然就失去了它脆嫩的口感。2、如果没有脆皮干,也可以换成小香干。
相关食材:芹菜