当前位置:首页 > 菜谱大全 > 牛肉芹菜水饺

牛肉芹菜水饺

菜谱编号:406-787
牛肉芹菜水饺是【lengnina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉芹菜水饺”。
牛肉芹菜水饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉馅:500克芹菜芯:300克
面粉:适量--
辅助料用量
葱:适量蚝油:适量
酱油:适量五香粉:适量
熟油:适量味精:适量
盐:适量姜:适量

牛肉芹菜水饺的做法步骤

  • 第七步:面粉揉搓光滑,分剂子,用习惯的手法包饺子,不露馅就好
  • 第四步:牛肉馅放在大一点的盆里,一点点加入葱姜水,一边加一边向一个方向搅拌,搅拌到牛肉湿润顺滑。
  • 第五步:这样就差不多了
  • 第九步:就着蒜泥酱油吃。
  • 第八步:包好的饺子。坐锅烧水,水量略多些,水开下饺子,刚下锅的饺子要不停轻轻搅动防止粘锅,饺子都浮起来以后就不要总动了。肉多的饺子要煮四开,就是每次水开了都倒点凉水进去,反复四次就煮熟了
  • 第一步:面粉一点点加水,搅拌至无干粉成絮状,用手揉成面团备用
  • 第二步:芹菜嫩芯洗净焯水备用
  • 第六步:芹菜剁碎放入牛肉馅里,放入一勺蚝油,一勺酱油,20克熟油,小半勺五香粉,小半勺盐,一小勺味精搅拌均匀备用
  • 第三步:葱姜切碎,加温水泡出葱姜水
  • 菜谱标签:主食饺子
    相关食材:牛肉芹菜

    牛肉芹菜水饺菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【lengnina】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉芹菜水饺。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜