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蜜香豆馒头

菜谱编号:380-741
蜜香豆馒头是【小米辣味儿猪丽叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜香豆馒头”。
蜜香豆馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花样馒头做过很多今天做了个蜜豆的非常好吃甜味十足松软和面包有一拼

蜜香豆馒头主厨:小米辣味儿猪丽叶

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
红小豆:500克糖:适量
酵母粉:适量--

蜜香豆馒头的做法步骤

  • 第三步:蒸好的红小豆放糖 拌均 晾凉。
  • 第九步:卷成条状后 放入蒸锅中醒发15分钟。
  • 第七步:面团反复揉搓后弄成圆饼状。
  • 第八步:取红小豆放入面团中 像包子样后擀成条状。
  • 第二步:泡好的红小豆 ,用手捏很软 ,直接到蒸锅蒸 开锅20分钟即可。
  • 第四步:酵母粉用温水化开倒入面粉中 用温水和面。
  • 第十步:开火开锅后蒸15分。
  • 第五步:活好的面用保鲜膜盖好 放到温暖处 我家温度高 有27度 一会就发好了。
  • 第十一步:关火3分钟后开锅 松软香甜的蜜香豆馒头就可以吃喽。
  • 第一步:红小豆头天晚上用开水泡好,节省时间。
  • 第十二步:做的比较大 切开吃。
  • 第六步:发好的面团 有两倍大。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜香豆馒头。

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