家庭版油辣子
家庭版油辣子是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版油辣子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
作为重庆人来说、油辣子是必不可少的、家里吃面、拌凉菜等都会用上、我们家平时都没断过、吃完了马上又做、一般做一次大概一瓶的样子、不要做过多、久了就不香了、我家吃的不辣、买的最不辣的那种辣椒面做的、家庭简单版本!分享做法。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炝 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
辣椒粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
菜籽油:400克 | 十三香:1勺 |
盐:小半勺 | 白芝麻:2勺 |
家庭版油辣子的做法步骤
家庭版油辣子做法技巧/窍门/补充说明:
1、用菜籽油更香。
2、装辣椒粉的碗要无水耐高温的。
3、油可以是辣椒粉的两倍多。