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青椒西红柿烧草鱼

菜谱编号:381-307
青椒西红柿烧草鱼是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒西红柿烧草鱼”。
青椒西红柿烧草鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

草鱼中段有很多小刺,吃的时候特别需要小心,特别是小孩。

青椒西红柿烧草鱼主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
草鱼:适量青椒:适量
西红柿:适量生姜:适量
辅助料用量
盐:少许玉米油:15毫升
豆瓣酱:适量料酒:适量
生抽:适量--

青椒西红柿烧草鱼的做法步骤

  • 第二步:草鱼块是之前用油锅煎过的,还剩下一点。
  • 第七步:倒入草鱼块,加入一点豆瓣酱,料酒,调入少许盐和生抽中火焖2分钟即可。
  • 第五步:油锅烧热,倒入玉米油,倒入西红柿,青椒煸炒。
  • 第八步:成品,味道不错。
  • 第四步:锅内烧热,加入玉米油,煸炒青椒,生姜。
  • 第三步:青椒,西红柿切块备用,生姜准备一块。
  • 第六步:加入少许生抽轻轻炒均匀。
  • 第一步:成品,晚餐晕菜之一。
  • 相关食材:草鱼青椒西红柿

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