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西红柿木耳青椒炒蛋

菜谱编号:105-135
西红柿木耳青椒炒蛋是【爱家的笨笨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿木耳青椒炒蛋”。
西红柿木耳青椒炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次发菜谱,今晚做了一个添了料的--西红柿是炒蛋

西红柿木耳青椒炒蛋主厨:爱家的笨笨

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:适量青椒:适量
木耳:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量油:适量
鸡精:适量--

西红柿木耳青椒炒蛋的做法步骤

  • 第二步:凉锅放油,把鸡蛋液加上少许盐搅拌均匀,5成热倒入鸡蛋液,把鸡蛋快速炒熟 倒入碗里备用。木耳提前泡发,用开水焯1-2分钟,放入凉水碗里备用。
  • 第三步:另起油锅,倒入少许油,葱花炝锅倒入西红柿煸炒。
  • 第一步:凉锅放油,把鸡蛋液加上少许盐搅拌均匀,5成热倒入鸡蛋液,把鸡蛋快速炒熟 倒入碗里备用。
  • 第四步:放入盐一小勺,倒入焯好的木耳,超好的鸡蛋,青椒,放入少许盐(之前已放了些盐)鸡精。非常简单家常的一道菜。
  • 西红柿木耳青椒炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    泡发干货的窍门:
    如果临时想起来用木耳,香菇,银耳等一些营养的干货配菜的话,用热水加一茶勺盐,
    10分钟就搞定了,超级方便。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒西红柿木耳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿木耳青椒炒蛋。

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