香菇油菜
香菇油菜是【小妞妞0428】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇油菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
纯素菜简单易炒健康饮食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜香菇：15个 | 油菜：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：2勺 | 盐：1/4勺 |
| 葱末：1勺 | 鸡精：1/5勺 |
香菇油菜的做法步骤
香菇油菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、香菇我喜欢吃比较干松的所以我会下锅多炒一会儿叫它们缩水。
2、可以少放食用油但是记得要不停翻炒香菇以免扒锅如果用不粘锅就不用担心这个问题啦。
3、因为放了生抽的原因盐就放一点点就好了提提味儿生抽不上色却比较咸。
答配菜谱：油菜与香菇的做法