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月牙骨炖土豆玉米

菜谱编号:381-495
月牙骨炖土豆玉米是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“月牙骨炖土豆玉米”。
月牙骨炖土豆玉米
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
月牙骨:适量土豆:适量
玉米:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
冰糖:4颗葱:适量
姜:适量--

月牙骨炖土豆玉米的做法步骤

  • 第三步:锅中放油烧热后放入冰糖炒至溶化。
  • 第五步:水开后排骨和汤转入砂锅,放入葱,姜和玉米,小火炖一个小时。
  • 第七步:煮至土豆能被筷子扎透即可。
  • 第四步:迅速放入排骨煎至焦黄,放入两大碗水煮开。
  • 第六步:再次转入炒锅,放入土豆块和盐,中火炖煮。
  • 第二步:月牙骨冷水入锅,放少许料酒。,焯水两分钟后捞出。
  • 第八步:盛出。
  • 第一步:玉米切段,大葱和姜切好。
  • 相关食材:土豆玉米

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