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双椒玉米土豆饼

菜谱编号:056-523
双椒玉米土豆饼是【幽兰冷香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒玉米土豆饼”。
双椒玉米土豆饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:150克鸡蛋:1个
辅助料用量
土豆:1个青椒:1个
红椒:半个甜玉米粒:70克
调味料用量
玉米油:少许调味盐:适量
黑胡椒粉:少许味好美姜葱蒜粉:适量
清水:少许--

双椒玉米土豆饼的做法步骤

  • 第七步:放入青椒粒、红椒粒。
  • 第四步:鸡蛋打入碗中搅散。
  • 第十步:将面糊慢慢到入锅中,再轻轻晃动锅身,使面糊均匀地摊开成厚薄一致的圆饼。
  • 第二步:土豆削去外皮后洗净切成小丁,青椒、红椒剖开去掉里面的籽,洗净切粒。
  • 第九步:烧热平底煎锅,到入少许玉米油抹开。
  • 第五步:再加入搅打好的玉米土豆糊并搅拌均匀。
  • 第十一步:开小火煎至面糊凝固定形后,再翻面煎另一面,煎至两面金黄就可以出锅了,吃时切成小块即可。
  • 第三步:把土豆丁、甜玉米粒放入到搅拌机中,加入少许清水搅打成糊状待用。
  • 第六步:加入面粉,并放入适量调味盐、少许黑胡椒粉、姜葱蒜粉搅拌均匀。
  • 第一步:准备好所需用的食材。
  • 第八步:搅拌成均匀稍稠且可流动的面糊状。
  • 相关食材:土豆玉米

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