香菇胡萝卜炒方便面
香菇胡萝卜炒方便面是【食·色】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇胡萝卜炒方便面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
灶台上剩下的那么一小碟方便面,要怎么来解决?环视厨房,看到有胡萝卜和香菇。就它们吧,炒个方便面。
分量极少,有点儿过家家的感觉。不过,这一炒出来,连菜带面,也能装上一碗了,算是有蔬菜有主食的一餐,唯独缺少了些许肉肉。
出锅之后,看着圆圆的胡萝卜片,忽然性起,把胡萝卜和香菇拣出来,围了个边。这么一看,简简单单的香菇胡萝卜炒方便面居然也显得丰富了起来。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
煮方便面:60克 | 胡萝卜:40克 |
香菇:2个 | 生姜:1小块 |
大蒜:1瓣 | 葱:2根 |
盐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | -- |
香菇胡萝卜炒方便面的做法步骤
香菇胡萝卜炒方便面做法技巧/窍门/补充说明:
各食材比例可以根据自己喜好任意调整。
喜欢胡萝卜和香菇熟软一些的,可以加少量水焖一会。