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萝卜香菇肉丸

菜谱编号:475-220
萝卜香菇肉丸是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜香菇肉丸”。
萝卜香菇肉丸
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:半根猪肉:适量
辅助料用量
虾皮:适量香菇:适量
红薯粉:适量葱:适量
姜:适量--

萝卜香菇肉丸的做法步骤

  • 第二步:剁好肉末。
  • 第七步:揉成丸子大火烧开蒸20分钟。
  • 第八步:出锅撒上葱花即可。
  • 第一步:萝卜切丝加盐腌制5分钟挤干水分。
  • 第六步:炒好后加入挤干水分的萝卜中,再加过红薯粉,适量水搅拌均匀。
  • 第三步:香菇切丁,虾皮洗一下。
  • 第四步:锅里热油爆香蒜姜,倒入肉末翻炒均匀。
  • 第五步:肉末变色后加入香菇,虾皮,加盐,生抽,耗油,胡椒粉,糖炒匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉丸萝卜香菇

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