第十二步：煎到两面金黄色即可。
第八步：把右边向左边重叠盖严实。
第十步：锅里放少许油，放入饼坯。
第六步：放入肉馅摊平，切开向左叠起。
第五步：把四个角擀出来。
第四步：擀成薄片。
第七步：再向上叠起来。
第十一步：用小火煎制，一面上色后翻面再煎。
第三步：揪成两个剂子按扁。
第九步：擀薄一些就行了。
第二步：一半热水一半凉水和的面团。
第一步：肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳碎、盐、香油拌匀。
营养早餐--家常肉饼
营养早餐--家常肉饼是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养早餐--家常肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道家常肉饼外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。再配上一杯果汁当早餐是再好不过了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉馅：200克 | 面团：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：30克 | 黄瓜：20克 |
| 木耳：20克 | 胡萝卜：20克 |
| 调味料用量 | |
| 香油：5克 | 盐：2克 |
| 胡椒粉：1克 | -- |
营养早餐--家常肉饼的做法步骤
营养早餐--家常肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、面要软硬合适，醒面要足够时间。
2、一定要小火慢慢煎制，否则肉馅不易成熟。