火龙果猫耳朵
火龙果猫耳朵是【一日五餐辅食】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果猫耳朵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猫耳朵作为一种传统零食深受大人和孩子喜欢，可爱的造型，酥脆的口感，是很多人的回忆~可油炸可烘烤，油炸更酥，烤箱是酥脆的健康~
今天我做的猫耳朵是改良过的，用了红心火龙果泥，颜色鲜艳漂亮，而且非油炸用烤箱，口感还是一样的好吃。
试验了好几遍，第一次只用了一点点油，真的好硬，属于硬脆饼干。后来加了些油量，发现不那么硬，变酥了。有做过油更多，是可以和油炸一样酥的，只是不愿意放多油。还做过加蛋黄不加牛奶和果泥，也更加酥，今天分享的是加果泥的做法。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：130克 | 橄榄油：32克 |
火龙果猫耳朵的做法步骤
火龙果猫耳朵做法技巧/窍门/补充说明：
柚妈说：
猫耳朵是很多人从小吃到大的，超市里有袋装，有散装，担心外面卖的油炸食品用了千滚油，所以很多美食都可以亲手做。
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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