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火龙果肉馅煎饺

菜谱编号:435-766
火龙果肉馅煎饺是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果肉馅煎饺”。
火龙果肉馅煎饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
夹心肉:适量大白菜:适量
葱:适量--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
五香粉:适量--

火龙果肉馅煎饺的做法步骤

  • 第六步:面团取出一部分搓成长条,切成小剂子。
  • 第四步:用火龙果汁和成光滑的面团,盖湿布饧发1个小时。
  • 第五步:饧发时来准备白菜肉馅,夹心肉剁成肉末加盐、蚝油、五香粉拌匀,大白菜切细,加盐搓软挤去水分,葱切细,全部食材放在盆里拌匀成馅。
  • 第三步:过滤出汁液。
  • 第九步:不粘锅刷油,放入饺子稍煎。
  • 第二步:放入料理机榨成汁。
  • 第一步:火龙果去皮切块。
  • 第七步:擀成饺子皮。
  • 第十步:倒入饺子一半高度的水,盖盖烧煮至水分收干。
  • 第十一步:颜色还是很艳丽,褪色的不多,肉馅也很鲜甜。
  • 第八步:包成饺子。
  • 相关食材:肉馅火龙果

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