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双菇炒荷兰豆

菜谱编号:381-878
双菇炒荷兰豆是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双菇炒荷兰豆”。
双菇炒荷兰豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇和香菇是常见的菌类食品蛋白质丰富,荷兰豆含蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。双菇炒荷兰豆鲜嫩脆香营养丰富。

双菇炒荷兰豆主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:1根香菇:6个
胡萝卜:1根荷兰豆:200克
大葱:1根--
辅助料用量
油:少许盐:少许
五香粉:少许--

双菇炒荷兰豆的做法步骤

  • 第二步:把各种食材清洗干净,双菇切片,胡萝卜切片,再切点葱花。
  • 第五步:加胡萝卜翻炒。
  • 第三步:平底锅加热加点油炒香葱花。
  • 第六步:加荷兰豆翻炒。
  • 第一步:杏鲍菇1个,香菇6个,胡萝卜1根,荷兰豆200克,大葱1根。
  • 第四步:加双菇翻炒。
  • 第七步:盖上盖子焖1分钟。不用加水杏鲍菇香菇含水份多,足够用。
  • 第八步:打开盖子,加盐加五香粉翻炒均。
  • 第九步:杏鲍菇香菇炒荷兰豆。
  • 相关食材:荷兰豆

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