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【荷兰豆炒烧肉】

菜谱编号:178-048
【荷兰豆炒烧肉】是【dog小主人_CSY】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【荷兰豆炒烧肉】”。
【荷兰豆炒烧肉】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烧肉是MAMA前天买了放家里备着的,荷兰豆最近MAMA吃上瘾了,三天两头就楸一袋回家。快手炒菜就是方便。

【荷兰豆炒烧肉】主厨:dog小主人_CSY

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
烧肉:100克荷兰豆:300克
辅助料用量
油:适量盐:少许
料酒:一汤匙蒜头:两瓣
水淀粉:适量--

【荷兰豆炒烧肉】的做法步骤

  • 第七步:少许料酒增香,不放也没关系(依据个人喜好)。
  • 第二步:荷兰豆摘掉头尾的蒂,泡洗干净。
  • 第五步:锅烧热入油放蒜粒煸香烧肉。
  • 第六步:煸香烧肉后放入荷兰豆翻炒。
  • 第三步:蒜头剁细,烧肉切细块备用。
  • 第四步:锅里烧开水稍微汆煮荷兰,凉水泡洗降温。
  • 第八步:最后少许盐调味,水淀粉稍微勾芡【荷兰豆炒烧肉】即成。
  • 第一步:【荷兰豆炒烧肉】准备:蒜头,荷兰豆,烧肉。
  • 【荷兰豆炒烧肉】做法技巧/窍门/补充说明:

    【CSY温馨提示】
    1少许料酒增香,不放也没关系(依据个人喜好)。
    2汆煮荷兰豆可减小炒菜时间。
    3水淀粉少许最后勾芡可使菜式增亮。

    相关食材:荷兰豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【荷兰豆炒烧肉】。

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