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胡萝卜鸭蛋馅大馄饨

菜谱编号:382-396
胡萝卜鸭蛋馅大馄饨是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜鸭蛋馅大馄饨”。
胡萝卜鸭蛋馅大馄饨
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
大馄饨皮:14张胡萝卜:150克
鸭蛋:2只--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
清水:1勺--

胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤

  • 第二步:将鸭蛋打入大碗中,加适量的盐。
  • 第十步:包好。
  • 第四步:加1勺清水。
  • 第九步:接着,取馄饨皮放上馅料。
  • 第三步:加适量的味精。
  • 第十一步:然后,放入蒸锅中。
  • 第十三步:开盖取出。
  • 第五步:调味打成蛋液。
  • 第十二步:盖上盖,开锅蒸7——8分钟。
  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 第七步:随后,合入擦成丝的胡萝卜炒匀,盛出。
  • 第八步:晾凉。
  • 第一步:食材:大馄饨皮、胡萝卜(已清洗切片擦成丝)、鸭蛋。
  • 菜谱标签:家常菜主食馄饨
    相关食材:鸭蛋胡萝卜萝卜

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