香焖鳄鱼肉
香焖鳄鱼肉是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香焖鳄鱼肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鳄鱼肉,滋心润肺,补血壮骨,补肾固精,是很好的滋补佳品,而且肉质滑嫩,富含胶原蛋白,又是美容佳品。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鳄鱼肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:少许 | 盐:适量 |
鸡精:少许 | 胡椒粉:少许 |
桂皮:1块 | 香叶:3片 |
八角:1只 | 桃金娘根:20克 |
风藤:15克 | 香油:少量 |
黄糖:20克 | -- |
香焖鳄鱼肉的做法步骤
相关食材:鳄鱼肉