当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【韭菜盒子(饺子皮版)】

【韭菜盒子(饺子皮版)】

菜谱编号:383-590
【韭菜盒子(饺子皮版)】是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【韭菜盒子(饺子皮版)】”。
【韭菜盒子(饺子皮版)】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天的韭菜盒子却是一个简易版,没有和面,不用发酵,用到的剩下的饺子皮,非常省事又方便。馅料是韭菜鸡蛋馅,加入点煸香的虾皮来提鲜,再包入饺子皮中。煎韭菜盒子时也无须放过多的油,韭菜盒子个头不大,中小火将其双面煎至金黄即可。很简单、很美味的一道小吃,营养又美味,不管是用来做早餐,晚餐或着晚餐,都是不错的选择哟。

【韭菜盒子(饺子皮版)】主厨:斯佳丽WH

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个韭菜:1小把
饺子皮:1打--
辅助料用量
虾皮:2勺油盐:适量

【韭菜盒子(饺子皮版)】的做法步骤

第十步:再盖上一片饺子皮,

【韭菜盒子(饺子皮版)】做法第十步骤

第十一步:按压饺子皮边,微微向内折叠;

【韭菜盒子(饺子皮版)】做法第十一步骤

第一步:准备好原材料;

【韭菜盒子(饺子皮版)】做法第一步骤

第二步:鸡蛋中放入适量的盐,打散备用;

【韭菜盒子(饺子皮版)】做法第二步骤

第十五步:端上桌了。

【韭菜盒子(饺子皮版)】做法第十五步骤

第十四步:将其煎至两面金黄即可,这样韭菜盒子就完成了,再搭配上豆浆, 完美的早餐。

【韭菜盒子(饺子皮版)】做法第十四步骤

第十三步:锅中刷层底油, 将包好的韭菜盒子放入锅中中小火煎;

【韭菜盒子(饺子皮版)】做法第十三步骤

第六步:切好的韭菜末加入少许油拌均匀,这样能避免韭菜出水;

【韭菜盒子(饺子皮版)】做法第六步骤

第十二步:这样漂亮的韭菜盒子就完成了;

【韭菜盒子(饺子皮版)】做法第十二步骤

第九步:将韭菜鸡蛋馅放入饺子皮中间;

【韭菜盒子(饺子皮版)】做法第九步骤

第三步:热锅凉油, 倒入打散的蛋液;

【韭菜盒子(饺子皮版)】做法第三步骤

第八步:再加入放凉的鸡蛋和虾皮等拌均匀;

【韭菜盒子(饺子皮版)】做法第八步骤

第七步: 加入适量的盐调味;

【韭菜盒子(饺子皮版)】做法第七步骤

第五步:锅中少许油, 将虾皮煸她一下;

【韭菜盒子(饺子皮版)】做法第五步骤

第四步:煎至定型后再铲成小块后盛出;

【韭菜盒子(饺子皮版)】做法第四步骤
【韭菜盒子(饺子皮版)】做法技巧/窍门/补充说明:

1·韭菜鸡蛋馅料中放入点煸香的虾皮味道更加鲜美;2·先要放入少许油拌韭菜,这样能避免韭菜出水;3·饺子皮包入馅料,按压紧饺子皮边,再向内折叠成花边;4·煎韭菜盒子只需少许油,中小火,将其煎熟并煎至双面金黄即可。

菜谱标签:家常菜主食早餐
相关食材:韭菜饺子皮

【韭菜盒子(饺子皮版)】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【斯佳丽WH】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【韭菜盒子(饺子皮版)】。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜