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饺子皮韭菜盒子

菜谱编号：108-437

饺子皮韭菜盒子是【小菜一碟的家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饺子皮韭菜盒子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

妇女节终于如愿以偿吃上了用饺子皮做的韭菜盒子了，做了两个向日葵，祝各位女同胞们节日快乐，欣欣向荣，焕发蓬勃生机，开心每一天！

饺子皮韭菜盒子主厨：小菜一碟的家

第十一步：依次做好。

第十四步：加上一段青蒜梗，两片青菜叶，是不是挺像向日葵的呀？

第九步：加上馅料。

第一步：洗好韭菜和虾皮。

第十二步：煎之前，在边褶子上刷蛋黄液。

第十步：盖上一张皮子，捏边。

第五步：在韭菜中加入放凉的鸡蛋。

第三步：鸡蛋加少量盐和料酒，打好炒一炒。

第八步：饺子皮再擀一擀。

第二步：韭菜切末。

第四步：韭菜末加少量盐拌一拌。

第六步：加入沥干水分的虾皮。

第七步：拌均匀。

第十三步：加水焖干起锅即可。（不翻面)

相关食材：韭菜饺子皮

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