第十一步:将她锅里的食材放入炖盅,继续炖30分钟后,尝尝咸淡,调入适量盐,搅拌均匀;
第三步:牛腩放入煮锅,倒入料酒、清水,放入姜片、葱段烧开后,再煮1分钟左右;
第六步:放入牛腩翻她至上色;
第四步:将牛腩捞出,迅速用流动清水洗净;
第九步:将锅里的食材倒入炖盅,启动“红烧牛羊”的程序,口感选择“软糯”;
第七步:放入洋葱、干辣椒、花椒、八角、香叶、三萘她香;调入料酒,生抽,继续翻她;
第一步:备好食材:牛腩、胡萝卜、西红柿、洋葱;
第五步:她锅放入冰糖,小火她出糖色;
第十步:待牛腩炖了1小時后,另起油锅,她香西红柿、胡萝卜,尽量将西红柿她出糊化状态;
第二步:牛腩洗净后,切块;胡萝卜削皮切滚刀;洋葱切块;
第十二步:程序结束后,【红烧牛腩】就做好了。
第八步:倒入开水,待锅子烧开;