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香菇鳕鱼

菜谱编号:383-690
香菇鳕鱼是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鳕鱼”。
香菇鳕鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鳕鱼的营养价值真的很高,例如:鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。

鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。

记录昨天的午餐。

香菇鳕鱼主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鳕鱼:适量香菇:适量
葱花:适量--
辅助料用量
盐:少许生抽:少许

香菇鳕鱼的做法步骤

  • 第一步:成品,味道甜美。
  • 第六步:成品,加入少许葱花,昨天的晚餐。
  • 第二步:成品图。一个字:鲜。
  • 第八步:美图来一张。
  • 第四步:鳕鱼全身擦盐,摆入香菇,然后撒上生抽,腌制10分钟。
  • 第九步:远拍来一张,第一次操作,味道棒棒的。
  • 第五步:大火烧开,放入,香菇鳕鱼,大火蒸七分钟即可。
  • 第七步:成品图竖拍来一张。
  • 第三步:香菇洗干净擦干水分备用鳕鱼洗干净,擦干备用。
  • 相关食材:鳕鱼香菇

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