香菇狭鳕鱼蔬菜粥
香菇狭鳕鱼蔬菜粥是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇狭鳕鱼蔬菜粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
如今的生活真是幸福，不愁吃不愁穿。愁的是工作太忙，身体太胖；看似白白胖胖，其实一点也不强壮；稍一动动就大汗淋漓、气喘嘘嘘。以前因工作需要，走路带风，还特爱穿A字裙和小西装，可随着年龄增长赘肉增多；现在不得不换成宽松的T恤和休闲装；所以：是时候放慢节奏，放开脚步了，最忌讳的瘦身减肥也提上议事日程。
瘦身很简单：管住嘴，迈开腿；控制饮食量和少吃甜食和油炸等高糖高热量食品。多吃鸡肉牛肉，鱼虾和奶制品等高蛋白、低脂肪食物以及新鲜的瓜果蔬菜。俗话说：“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的”；在肉的选择上，要多鱼少肉，多禽少畜。烹饪手法多炖煮，减少油脂。少用炒的方法。天气热，要吃饭还想瘦身，更不想烟熏火燎，怎么办？跟我来，一起健康吃肉，一起瘦身减肥；出门前带上它，到了午饭前打开盖子，一罐鲜美营养又低脂的香菇狭鳕鱼蔬菜粥就煲好了，绝对秒杀一切外卖~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：10克 | 大米：50克 |
| 芹菜：1根 | 狭鳕鱼：1条 |
| 胡萝卜：1节 | 干香菇：4朵 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少许 | 料酒：少许 |
| 食盐：1/2小勺 | 亚麻籽油：1小勺 |
| 姜：适量 | -- |
香菇狭鳕鱼蔬菜粥的做法步骤
香菇狭鳕鱼蔬菜粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、食材也可以根据自家喜欢来增减、更换了。
2、预热是焖烧的关键、必须步骤，一定不能忽略。
3、保持温度是焖烧罐的关键，所以在焖烧过程中一定不要打开盖子哈。
答配菜谱：鳕鱼与香菇的做法