鳕鱼香菇宝宝面～
鳕鱼香菇宝宝面～是【happiness2882】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳕鱼香菇宝宝面～”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银鳕鱼非常适合宝宝吃，富含DHA，肉嫩刺少。但是市场上很多鳕鱼以次充好，有狭鳕鱼，真鳕鱼，银鳕鱼，还有油鱼，妈妈们一定要擦亮双眼，银鳕鱼肉白细嫩，一不小心买错了，花了高价不说，如果买到油鱼对宝宝是有害的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银鳕鱼：一小块（大约50克） | 香菇粉：香菇粉一勺或鲜香菇两朵 |
| 辅助料用量 | |
| 宝宝面：适量 | -- |
鳕鱼香菇宝宝面～的做法步骤
鳕鱼香菇宝宝面～做法技巧/窍门/补充说明：
鳕鱼免不了多唠叨几句，我也是当妈了才知道分那么多种，其中银鳕鱼最贵，也最嫩，油鱼最低劣，宝宝吃完会不消化。鳕鱼偶尔近骨的地方会有刺，所以妈妈们烤好后要挑一挑，很多妈妈喜欢蒸鳕鱼，可是我觉得烤过的更香，还有些许鱼油出来，很营养。
香菇粉的方法以后会发出来，如果没有香菇粉买新鲜的香菇也是可以的，洗净去根部，焯水之后剁碎，可以早一点下锅，煮久一点，宝宝好咽。
宝宝面我都是掰碎了煮，长的不仅喂起来麻烦，宝宝也不好咽。
答配菜谱：鳕鱼与香菇的做法