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巧果

菜谱编号:038-370
巧果是【心儿厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧果”。
巧果

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胶东地区在七夕的时候有做巧果的习俗,今年七夕也做了一次,没有巧果模子,用饼干代替的,味道不错,小孩子很喜欢!

巧果主厨:心儿厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克--
辅助料用量
白糖:15克酵母:2克
牛奶:125克--

巧果的做法步骤

  • 第四步:放入锅中小火烙。
  • 第三步:擀成面片,用饼干模压出形状。
  • 第二步:发酵到1·5倍大。
  • 第六步:做好后用红线串起来。
  • 第一步:所有材料放在一起,揉成光滑的面团。
  • 第五步:烙至两面金黄即可。
  • 巧果做法技巧/窍门/补充说明:

    烙的时候一定用小火。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的巧果。

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