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干煸蚕蛹

菜谱编号:384-053
干煸蚕蛹是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸蚕蛹”。
干煸蚕蛹
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蚕蛹:适量芹菜:适量
辅助料用量
油:适量料酒:适量
淀粉:适量盐:适量
干椒:适量鸡精:适量
蒜:适量葱:适量
姜:适量十三香:适量

干煸蚕蛹的做法步骤

  • 第十一步:适量十二香,倒入芹菜翻炒断生,倒入食材大火翻炒,炒好加入适量盐(盐酌情放入),鸡精调味,炒好出锅!
  • 第二步:味道好极了!
  • 第六步:适量料酒,盐,淀粉,搅拌均匀!
  • 第七步:适量油,炸制焦黄捞出!
  • 第十步:锅里适量油,葱姜蒜干椒爆锅!
  • 第九步:葱姜蒜适量!
  • 第四步:开水适量,少许盐,把食材放入锅里煮熟,捞出控干水分!
  • 第三步:新鲜的食材适量!
  • 第八步:切菜切段,干椒切丝!
  • 第一步:成品!
  • 第五步:用剪刀把蚕蛹剪开,取出硬心!
  • 相关食材:蚕蛹

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