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鲜椒炒蚕蛹

菜谱编号:446-423
鲜椒炒蚕蛹是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜椒炒蚕蛹”。
鲜椒炒蚕蛹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公说他小时家里养桑蚕,每到收茧的时候是最开心的,就是有美味的蚕蛹可以吃啦。

他们家对这个是大爱的,每次遇到,我都买点做给他吃。

鲜椒炒蚕蛹主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
桑蚕蛹:200克青辣椒:半个
红椒:小许--
辅助料用量
食用油:1汤匙食盐:1克
生抽:5克鸡精:小许

鲜椒炒蚕蛹的做法步骤

  • 第十步:装盘。
  • 第六步:翻炒至没有汤汁。
  • 第一步:蚕蛹洗净,冷水下锅焯水。
  • 第二步:捞出沥干水分。
  • 第五步:蔬菜断生,放蚕蛹,放食盐。
  • 第三步:葱姜青红椒改刀。
  • 第七步:放生抽,翻炒均匀。
  • 第九步:翻炒均匀即可。
  • 第四步:热锅冷油,油热放所有配菜翻炒。
  • 第十一步:成品。
  • 第八步:放鸡精。
  • 相关食材:蚕蛹

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