香肠拼盘
香肠拼盘是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠拼盘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香甜软糯的南瓜、脆嫩爽口的秋葵,与咸鲜的秘鲁飞鱼籽肠拼盘,立马高大上、完美组合!
简单快手,原汁原味,营养多多!南瓜:补中益气、美容养颜,秋葵:帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
深海味道-秘鲁飞鱼籽肠:健康无添加,一口咬下去,飞鱼籽爆开,仿佛在嘴里跳舞,鲜香满口弥漫,做一盘不够吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
秘鲁飞鱼籽肠:2根 | 秋葵:6根 |
南瓜:200克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:1勺 | 生抽:少量 |
葱花:少许 | 酱汁:适量 |
香肠拼盘的做法步骤
香肠拼盘做法技巧/窍门/补充说明:
1、秋葵焯水时:放少许油,这样保持秋葵的翠绿。
2、飞鱼籽肠煎香,更美味。
相关食材:香肠