第一步：将牛奶，糖粉和玉米淀粉放入奶锅中，开小火搅拌均匀（记住，千万不能开大火需要开小火）。
第八步：成品。女儿的早餐。
第九步：成品图。
第二步：用筷子搅拌成细腻的面糊备用。
第五步：成品。是否有食欲呀？
第六步：成品。脆皮炸鲜奶出炉。
第七步：成品，炒家女儿吃了几块。
第三步：碗里刷一层玉米油，将牛奶糊倒入碗里。用刮刀将表面抹平，冰箱冷藏即可。
第四步：将面团取出切块沾上蛋液和面包糠。然后小火入油锅，轻轻炸一会即可（这一步，一定需要小火，火太大的话，表面容易焦）。
脆皮香酥之—炸鲜奶
脆皮香酥之—炸鲜奶是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮香酥之—炸鲜奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鲜奶。
炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点，属于粤菜系，它的好吃的地方在：外皮金黄，内洁白，外酥脆，内软嫩。
操作起来很简单，大家一起动手操作吧！
记录2018·12·20早餐
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：125克 | 糖粉：12克 |
| 玉米淀粉：15克 | 面包糠：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | -- |