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炒鲜奶

菜谱编号:057-340
炒鲜奶是【黑布朗】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒鲜奶”。
炒鲜奶
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜奶:100ML蛋清:两个
玉米淀粉:一勺--
辅助料用量
葡萄干:十粒白芝麻:少许
调味料用量
橄榄油:适量盐:适量
糖:适量--

炒鲜奶的做法步骤

  • 第九步:用铲子一直搅拌,直至面糊变粘稠
  • 第八步:倒入鲜奶糊
  • 第七步:锅中倒入适量的橄榄油,烧至四成热
  • 第二步:将蛋清打入碗中,用筷子上下挑拌,让蛋清充分融合
  • 第十一步:撒上葡萄干和白芝麻
  • 第一步:准备牛奶,鸡蛋,玉米淀粉,糖,盐,葡萄干
  • 第五步:放入一勺玉米淀粉
  • 第十步:出锅盛盘,点缀一些西红柿片
  • 第六步:搅拌均匀
  • 第三步:倒入牛奶,搅拌均匀
  • 第四步:放入少许盐和一些糖,再次搅拌均匀
  • 菜谱标签:家常菜小吃

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