第四步：鸡蛋煮熟剥皮，划几个口子。这样处理容易入味。
第六步：将鸡蛋在卤水里浸泡七八个小時即可。
第五步：将鸡蛋放卤水里用小火煮20分钟关火。
第一步：主要原料。
第三步：放酱油，冰糖，盐。继续熬制卤水。
第七步：酱香卤蛋。
第二步：锅里放水，放大料，桂皮，香叶，花椒煮出香味。
怎样做卤蛋入味快——酱香卤蛋
怎样做卤蛋入味快——酱香卤蛋是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怎样做卤蛋入味快——酱香卤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
卤蛋是最常见的家常早点，夹饼，夹烧饼都是简单营养的早点。一般头天晚上做出来，在卤水里泡一晚上，转天早起吃正好。要想快速入味，我有两个窍门·
第一，鸡蛋煮熟划几个口子。
第二，卤水里适当多放点盐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大料：适量 | 桂皮：适量 |
| 香叶：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 冰糖：适量 |
| 花椒：适量 | -- |