当前位置:首页 > 菜谱大全 > 茶树菇卤蛋

茶树菇卤蛋

菜谱编号:044-58
茶树菇卤蛋是【梅依旧】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇卤蛋”。
茶树菇卤蛋
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪五花肉:200克干茶树菇:100克
辅助料用量
鸡蛋:4个--
调味料用量
调料包:1个(没有可放:桂皮、八角、香葱:适量
姜:适量绍酒:适量
冰糖:适量老抽:适量

茶树菇卤蛋的做法步骤

  • 第一步:1-3原料图。
  • 第三步:1-3原料图。
  • 第四步:鸡蛋清洗后入凉水锅,水开后煮10分钟取出过凉水去壳。
  • 第八步:然后下鸡蛋、茶树菇。
  • 第五步:锅内热油,五成热时,下入姜煸香,下入五花肉煸干水份。
  • 第二步:1-3原料图。
  • 第六步:放入绍酒、老抽,煸炒至肉完全上色。
  • 第七步:倒入开水没过肉,同时下入冰糖、葱、调料包。
  • 第九步:大火烧开后,倒入砂锅中,改文火,炖一个小时即可。
  • 相关食材:卤蛋茶树菇

    茶树菇卤蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【梅依旧】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茶树菇卤蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜