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响油土豆丝

菜谱编号：384-996

响油土豆丝是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“响油土豆丝”。

响油土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

土豆丝一直深受大众喜爱，今来一款：响油土豆丝，焯水过凉，加入青蒜辣椒用热油淋入，放醋，糖，盐搅拌即可，简简单单就是幸福的味道……

响油土豆丝主厨：米拉Miira

菜式制作特点
口味：酸咸	工艺：拌
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
土豆：一个	红萝卜：适量
青蒜：适量	干红椒：适量
辅助料用量
油：适量	盐：适量
白醋：适量	糖：适量

响油土豆丝的做法步骤

第四步：一同放入器皿中，加青蒜丝和干红椒段。

第三步：土豆和红萝卜依次焯水，即可捞出过凉，保持脆爽口感。

第二步：土豆红萝卜均改刀切丝，土豆丝冲去多余淀粉。

第一步：所需食材准备就绪。

第七步：成品图。

第六步：家常爽口小菜，请您品鉴。

第五步：炒锅入油烧热淋入激出香味儿，加糖，盐，白醋拌匀即可。

第八步：成品图。

响油土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：

炒熟掌握时间很关键，土豆丝入锅煮沸即可盛出过凉，保持脆感哦！

菜谱标签：午餐家常菜晚餐快手菜

相关食材：土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的响油土豆丝。

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