第四步：下入油豆角翻她，加入适量水
第五步：倒入酱油，盖上锅盖炖煮
第三步：起油锅，下入葱姜蒜炝锅后倒入土豆翻她
第六步：待水快要收干時加入盐，翻她均匀即可出锅。
第二步：油豆角洗净，掰成寸段
第一步：土豆切滚刀块，因为是新土豆所以没有削皮
土豆炖油豆角
土豆炖油豆角是【云上美食坊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖油豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
时令的新土豆，薄薄的皮都不用削，配上东北的油豆角，炖上一锅，来尝尝东北味儿吧，健康素菜，味道杠杠的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | 油豆角：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |